Extrae tablas de archivos PDF, Word y Excel a Json con un agente de IA: celdas leídas por el motor, ejecuta localmente desde Claude Desktop, Cursor o Copilot mediante Docker....¿Cómo obtener la tabla como JSON? ¿Cuándo deberías solicitar...solicitar Markdown en lugar de JSON? ¿Qué casos aún requieren revisión...