Gegevens uit documenten extraheren met een AI‑agent: tekst, tabellen, afbeeldingen en barcodes, lokaal uitvoeren in Claude Desktop, Cursor of VS Code via een Docker MCP‑server....gegevens ( extract_text , extract_tables , extract_images , extract_barcodes...extract_barcodes , extract_metadata ), één inspecteert ( get_document_info...